Schildluis in oranje koeken?! Ja, ook in de oranje Koningskoeken en oranje tompoucen zit schildluis verwerkt. Vindt je het lekker om met Koningsdag of met het WK voetbal lekker je tanden te zetten in een heerlijke oranje koek of oranje tompouce? Lees dan eerst even dit bericht.
In een artikel op de website Duurzaam Insecten Eten kan je lezen dat er insecten verwerkt zitten in de bekende roze koeken (van Glacé o.a.) maar nu blijkt dus ook dat er schildluis verwerkt zit in de oranje koeken en oranje tompoucen.
Hoe oranje koeken oranje worden?
Op dit etiket van de oranje koningscakes van de Jumbo is inderdaad te zien dat er E120 verwerkt zit in deze oranje koeken. Deze natuurlijke kleurstof wordt verkregen door schildluizen die leven op cactussen o.a. in Peru te vermalen en dan karmijnrood of E120 te noemen.
E120
Oja, en niet alleen oranje koeken worden gemaakt van luizen, oranje M&Ms en sinaasappelvla, etc. ook trouwens. Nieuwsgierig naar de kleurstof E120 ofwel karmijnrood: bekijk de uitzending van De Kinderen van de Keuringsdienst.
Nu we toch al eigenlijk allemaal al insecten eten kunnen we dit beter op de agenda zetten van het nieuwe Koningsdag 2015 programma is weer eens wat anders dan koekhappen ;-)Koning Willem-Alexander zou mogelijk Koningsdag er wat anders uit willen laten zien. Het zou goed zijn om entomofagie, het eten van insecten, op de kaart te zetten.
