Koningsbrood in Dordt. In Dordrecht wordt gewerkt aan de ontwikkeling van een heus Koningsbrood. Het brood moet in de aanloop naar Koningsdag 2015, dat in Dordrecht wordt gevierd, in alle Dordtse bakkerijen moeten liggen.
Het Koningsbrood is één van de ideeen van de Dordtse Raad van Kerken die van Koningsdag 2015 in Dordrecht een enorm succes willen maken. O.a. bakkerij Van der Breggen aan de Reeweg Oost gaat met het idee Koningsbrood aan de slag. Hij zoekt ook samenwerking met andere bakkers. De ontwikkelaars van het Koningsbrood willen hun hagelnieuwe product mogelijk zelfs landelijk in de winkels krijgen.
Recept Koningsbrood
Van der Breggen zoekt nog naar een bijzonder recept voor het brood dat tegen Koningsdag 2015 verkrijgbaar moet zijn. Hij zoekt daartoe contact met collega-bakkers. “Misschien gaan we er wel een vakwedstrijd aan verbinden,”aldus Van der Breggen.